Tubane aiapidamine. Loominguline lähenemisviis …

Zia Allaway raamat „Tubane aiapidamine. Loominguline lähenemisviis toidu- ja maitsetaimede kasvatamisele“ tutvustab praktilisi võimalusi, kuidas kasvatada söödavaid taimi siseruumides, kasutades ära koduse keskkonna valgust, ruumi ja mikrokliimat. Teos keskendub eelkõige väikestes eluruumides elavatele inimestele, kellel puudub ligipääs traditsioonilisele aiamaale, kuid kes soovivad siiski osa saada oma toidu kasvatamise rõõmust. Lähenemine on suunatud funktsionaalsuse ja esteetika ühendamisele: autor käsitleb taimede valikut mitte üksnes maitse- ja toitainesisalduse alusel, vaid ka nende välimuse ja sobivuse põhjal sisekujunduselementidena.

Raamatus leidub samm-sammult juhiseid, kuidas rajada maitsetaimede nurk aknalauale, kasutada vertikaalseid istutusaluseid või kombineerida erinevaid konteinereid väikestes korterites. Käsitletakse ka valguse, niiskuse ja pinnase olulisust tubase kasvatuse puhul, samuti seda, kuidas valida sobivaid sorte – näiteks kompaktseid tomateid, tšillitaimi, basiilikut, piparmünti või rosmariini. Lisaks taimede kasvatamisele käsitleb Allaway ka nende kasutamist toidus ning jagab nippe, kuidas maksimaalselt ära kasutada kodus kasvatatud saaki, olgu see siis värske, kuivatatud või säilitatud kujul.

Zia Allaway on aiandusteemadele spetsialiseerunud briti autor ja ajakirjanik, kelle kirjutised ilmuvad regulaarselt mitmetes aiandusväljaannetes. Tema raamatud ühendavad praktilise kogemuse, teaduspõhise lähenemise ja visuaalselt läbimõeldud kujunduse. „Tubane aiapidamine“ on suunatud nii algajale huvilisele kui ka juba kogenumale harrastajale, pakkudes inspireerivaid ideid ja selgeid juhiseid, kuidas muuta kodune keskkond viljakaks, isikupäraseks ja maitsvaks aiaks.