Viie elemendi õpetusel põhinev toitumine emale ja lapsele

„Viie elemendi õpetusel põhinev toitumine emale ja lapsele” on praktiline teejuht, mis tugineb traditsioonilisele Hiina meditsiinile ning selle kesksele kontseptsioonile viiest elemendist – puu, tuli, maa, metall ja vesi. Raamat käsitleb toitumist raseduse, sünnitusjärgse aja ning väikelapse esimestel eluaastatel, pakkudes soovitusi, kuidas toetada ema ja lapse tervist loomulike ja tasakaalustatud toiduvalikutega. Autor lähtub põhimõttest, et iga organism on tervik, mille heaolu sõltub sisemisest harmooniast ning õigest energiavoolust, mida mõjutavad nii toiduainete iseloom kui ka nende valmistamisviis.

Teoses antakse ülevaade viie elemendi teooriast ning sellest, kuidas see väljendub igapäevases toitumises. Erinevad eluetapid – raseduse trimestrid, sünnitusjärgne taastumine ja imetamise aeg – nõuavad erinevat toitumuslikku lähenemist, mille puhul pööratakse tähelepanu nii siseorganite toetamisele kui ka psühho-emotsionaalsele tasakaalule. Lisaks teoreetilisele osale sisaldab raamat praktilisi retsepte, nõuandeid menüü koostamiseks ning selgitusi toiduainete toime kohta kehas. Lugejale tutvustatakse ka toidutegemise viise, mis aitavad säilitada koostisosade elujõulisust ning sobituvad konkreetse aastaaja ja organismi vajadustega.

Raamatu tõlkija ja väljaandja on Ersen, kes on keskendunud eneseabi- ja terviseteemaliste teoste vahendamisele eesti keeles. Originaalteose autor on Hiina toitumise spetsialist, kelle teadmised põhinevad nii idamaistel terviseõpetustel kui ka kaasaegsetel toitumispõhimõtetel. Raamat sobib eelkõige neile emadele ja peredele, kes soovivad vaadata toitumist laiemas tähenduses – mitte üksnes toitainete allikana, vaid ka eluenergia kujundajana. See on lugemine neile, kes otsivad looduslähedast ja terviklikku lähenemist emadusele, toetudes kultuuritraditsioonidele, mis on ajaproovile vastu pidanud.