Rohusööda toiteväärtus

Uno Tamme raamat „Rohusööda toiteväärtus“ on õppevahend, mis käsitleb põhjalikult rohusööda kvaliteedi hindamise põhimõtteid ja tähtsust loomakasvatuses. Autor selgitab, kuidas rohusööda keemiline koostis ja füüsikalised omadused mõjutavad selle toiteväärtust, rõhutades energia-, valgu- ja kiusisalduse olulisust. Lisaks vaadeldakse proteiini kvaliteeti ja energiakontsentratsiooni, mis on olulised näitajad veisekasvatuses. Raamat annab lugejale arusaama, et rohusööda kvaliteet on otseses seoses loomakasvatuse efektiivsuse ja toodangu tasemega.

Teos tugineb ulatuslikele teadusuuringutele, mis viidi läbi Eesti tingimustes ja käsitlesid rohumaade rajamist, väetamisvõtteid ning liblikõieliste lisamist segudesse. Uurimused hõlmasid ka söötmiskatseid, mille põhjal hinnati erinevate rohusöötade mõju piimatoodangule. Seeläbi ühendab raamat teoreetilise tausta ja praktilised näited, pakkudes nii teaduslikku kui ka rakenduslikku vaatenurka. Oluline rõhk on pandud sellele, kuidas õiged põllumajanduslikud ja agrotehnilised võtted aitavad tõsta rohusööda kvaliteeti ning tagada loomakasvatuse jätkusuutlik areng.

Raamat on mõeldud eelkõige kõrgkoolide üliõpilastele, aga ka konsulentidele, rohusööda tootjatele ja loomakasvatajatele. See pakub tööriistu ja teadmisi, mille abil saab teha teadlikke otsuseid sööda kasvatamisel, säilitamisel ja kasutamisel. „Rohusööda toiteväärtus“ seob kokku uurimistulemused ja praktilise kogemuse, andes lugejale tervikliku ülevaate sellest, kuidas parandada loomade söötmise efektiivsust ja toetada samal ajal tootmise majanduslikku tasuvust.