Kaunis & söödav. Mõnusat nokitsemist köögis ja maitsvaid…

„Kaunis & söödav. Mõnusat nokitsemist köögis ja maitsvaid kingitusi külla kaasa võtmiseks“ on praktiline ja ideeküllane käsiraamat, mis ühendab kokanduse ja meisterdamise. Rootsi autorite Ulrika Jidström Claessoni ja Lena Holmsäteri koostatud raamat pakub mitmekesist valikut retsepte ja juhiseid, kuidas valmistada kauneid ja isikupäraseid kingitusi söödaval kujul. Fookus ei ole pelgalt toiduvalmistamisel, vaid ka sellel, kuidas kinkide esitlus ja pakendamine looksid rõõmu nii tegijale kui ka saajale. Raamat sobib kõigile, kes soovivad ühendada loomingulist eneseväljendust toidu kaudu ja valmistada meeneid, millel on nii esteetiline kui ka praktiline väärtus.

Teos sisaldab rohkelt ideid küpsetistest, maiustustest ja säilitatavatest toiduainetest, mida saab kinkida tähtpäevadeks, pidudeks või lihtsalt meeleheaks. Lisaks retseptidele leiab raamatust üksikasjalikke nõuandeid toodete pakkimiseks ja kaunistamiseks – alates purgikaante kaunistamisest kuni siltide ja pakkepaberiteni. Erinevad temaatilised jaotused annavad ideid hooajaliste kingituste, näiteks jõulu- või kevadpühade jaoks. Samuti on käsitletud praktilisi küsimusi, nagu säilivus ja transport. Raamatu kujundus toetab selle sisulist eesmärki – iga lehekülg pakub inspiratsiooni ja julgustab katsetama nii lihtsate kui ka pisut keerukamate lahendustega.

Autorid Ulrika Jidström Claesson ja Lena Holmsäter on Rootsis tuntud oma elustiiliraamatute poolest, kus kombineeritakse igapäevane praktilisus käelise loovusega. Nende koostöös valminud väljaanded keskenduvad sageli koduse elu rikastamisele isetegemise ja traditsioonide kaudu. „Kaunis & söödav“ sobitub sellesse mustrisse hästi, pakkudes inspireerivat lugemist ja tegutsemisindu lugejatele, kelle jaoks kinkimine ja kokkamine on rohkem kui pelgalt kohustus – need on võimalused luua sidemeid, jagada hoolimist ja väljendada isikupära.