Retseptikas. 60 hõrgutavat retsepti

„Retseptikas. 60 hõrgutavat retsepti“ on praktiline kokaraamat, mis koondab lihtsaid, kuid samas mitmekülgseid retsepte igapäevaseks kasutamiseks. Teos on üles ehitatud nii, et pakub ideid eri toidukordadeks ja maitse-eelistusteks, sobides hästi nii kiireks eineks kui ka pidulikuma laua katmiseks. Retseptid on valitud selliselt, et neid oleks kerge valmistada ka algajal kokkajal, ent samas pakuvad need värskeid lahendusi ka kogenumatele huvilistele. Raamat on kujundatud käepäraseks abiliseks igapäeva toiduvalmistamisel.

Kogumikus leidub roogasid erinevatest kategooriatest – soolastest suupistetest ja põhitoitudest kuni magustoitude ja küpsetisteni. Läbivalt on rõhutatud tasakaalu maitse, lihtsuse ja mitmekülgsuse vahel. Paljud retseptid tuginevad igapäevastele ja kergesti kättesaadavatele koostisosadele, mistõttu ei nõua need erilist ettevalmistust ega pikki ostunimekirju. Raamat pakub võimalust rikastada menüüd uute ideedega ja sobib hästi ka peredele, kus otsitakse vaheldust tavapärastele toitudele.

Tuule Kivihall on eesti toiduentusiast ja autor, kes on tuntud oma praktiliste ja inspireerivate retseptikogude poolest. Tema teosed seavad esikohale koduse toiduvalmistamise rõõmu ja selle, kuidas toidu kaudu saab jagada hetki ja luua igapäevaellu vaheldust. „Retseptikas“ on osa tema loomingust, mis keskendub lihtsale, ent maitsvale köögile, pakkudes lugejale konkreetseid ja kergesti järgitavaid retsepte, mis toovad mitmekesisust igasse päeva.