Ehe rõõm. Konjakid, armanjakid, grapad ja muud brändid

Toomas Tiiveli „Ehe rõõm. Konjakid, armanjakid, grapad ja muud brändid” on ülevaatlik ja hariv teos, mis käsitleb laia spektrit väärispiiritustest, keskendudes nende ajaloole, tootmisprotsessile ja kultuurilisele tähendusele. Raamatu keskmes on traditsioonilised Euroopa päritolu destillaadid – konjak Prantsusmaalt, armanjak Gascogne’i piirkonnast, grappa Itaaliast ning erinevad muud viinamarja- ja puuviljabrändid –, mida vaadeldakse nii nende päritolu kui ka maitsestandardite kaudu. Autor esitab faktide ja taustateadmiste kõrval ka isiklikke tähelepanekuid ning kogemusi, mis muudavad teose vahetuks ja elamuslikuks.

Raamat on jaotatud temaatilisteks peatükkideks, milles antakse ülevaade iga joogi tekkeloost, valmistamisviisist ja erinevatest stiilidest. Eraldi tähelepanu pööratakse geograafilistele tähistele, seadusandlusele ning sellele, kuidas neid jooke hinnata ja nautida. Tiivel ei keskendu ainult maitsele ja tehnilisele poolele, vaid uurib ka jookide sotsiaalset tähendust ja rolli erinevates kultuurides. Teoses leidub soovitusi serveerimise, sobitamise ja säilitamise kohta, mis muudab selle praktiliseks käsiraamatuks nii huvilistele kui ka algajatele maitseavastajatele.

Toomas Tiivel on Eesti mikrobioloog ja teaduse populariseerija, kes on ühtlasi tuntud ka oma huviga gastronoomia ja joogikultuuri vastu. „Ehe rõõm” peegeldab tema laia silmaringi ja põhjalikkust, ühendades teadusliku tausta ning elulise kirglikkuse joogiainete vastu. Tema oskus tuua keeruline teema arusaadavasse ja köitvasse vormi teeb raamatust väärtusliku lugemismaterjali kõigile, kes soovivad süveneda väärispiirituste maailma ning mõista paremini nende kultuurilist ja sensoorset tähendust.