Teejuht makrotoitainete maailmas

Teevi Pau ja Marian Võsumetsa „Teejuht makrotoitainete maailmas. Kõik, mida pead teadma toitumisest ja ideaalkehast“ on praktiline ja teaduspõhine käsiraamat, mis tutvustab makrotoitainete – valkude, süsivesikute ja rasvade – rolli igapäevases toitumises ning nende seost keha koostise, treeningtulemuste ja enesetundega. Autorid selgitavad, kuidas toitained mõjutavad ainevahetust, energiataset ja kehalist vormi ning milliste põhimõtete alusel on võimalik koostada tasakaalustatud menüü, mis toetab tervislikke eesmärke – olgu selleks rasvapõletus, lihaskasv või lihtsalt teadlikum toitumine.

Raamat on jaotatud teoreetiliseks ja praktiliseks osaks. Esimeses käsitletakse makrotoitainete omadusi, arvutusmeetodeid, kehatüüpe ja toitumise individuaalsust. Rõhk on igapäevasel rakendamisel – milliseid toiduvalikuid teha, kuidas lugeda etikette, hinnata portsjoneid ning mõista oma keha signaale. Teises osas leidub 60 retsepti, mis on koostatud arvestades täpselt määratud makrotoitainete sisaldust portsjoni kohta. Retseptid on lihtsad, sisaldavad laialt kättesaadavaid koostisosi ning sobivad nii aktiivsetele treenijatele kui ka neile, kes soovivad muuta toitumist süsteemsemaks ja läbimõeldumaks.

Teevi Pau on personaaltreener ja toitumisnõustaja, Marian Võsumets ajakirjanik ja tervisevaldkonna sisulooja. Nende koostöös valminud teos lähtub ideest, et kvaliteetne ja tulemuspõhine toitumine ei pea olema keeruline ega piirav, vaid toetav ja arusaadav osa igapäevaelust. „Teejuht makrotoitainete maailmas“ sobib eelkõige neile, kes soovivad saada kindlamat arusaama sellest, kuidas toit mõjutab kehaehitust ja heaolu, ning kes hindavad teadlikkust, mõõdetavust ja praktilist suunitlust toitumise kujundamisel.