Suur salatiraamat

Kausitäis salatit võib sisaldada palju maitsvat ja kasulikku. Piiriks on ainult omaenda fantaasia. Salat võib olla väikeseks hõrgutavaks eelroaks, seda võib serveerida lisandina põhitoidu juurde või ka iseseisva lõuna- või õhtusöögina. Parimaks lõpetuseks söögikorrale on värske puuviljasalat.Suurest salatiraamatust leiad paarsada retsepti erinevateks puhkudeks. Omaette peatükk on pühendatud maitsvatele kastmetele ja salatikastmetele. Raamatus tutvustatakse ka mitmeid uuemaid salati-, tomati- ja tillipiprasorte. Olgu salat toidu kõrval sama loomulik kui leib laual.