Peretoidud

Silvana Franco raamat „Peretoidud“ on praktiline kokaraamat, mis keskendub kodustele ja kergesti valmistatavatele roogadele. Autor on koondanud teosesse 120 retsepti, mis katavad kogu päevamenüü alates hommikusöökidest kuni hilisõhtuste koosviibimisteni. Eesmärk on pakkuda lahendusi igapäevasteks toidukordadeks, kuid samas ka ideid, mis sobivad suuremateks perekondlikeks sündmusteks. Raamat on loodud selleks, et anda kiireid ja samas maitsvaid võimalusi, mis arvestavad erinevate perede vajadusi.

Retseptid on jagatud temaatiliselt: hommikusöögid hõlmavad nii varajasi ärkajaid kui ka hilisemaid eineid, lõunad on mõeldud kiireks valmistamiseks, õhtusöögid sobivad argipäeva keskpaika ning eraldi tähelepanu saavad road perekondlikeks koosviibimisteks. Kõik retseptid on esitatud selges ja lihtsas vormis, et neid saaksid kasutada nii algajad kokkajad kui ka kogenumad perenaised ja -isad. Lisaks on iga roa juures antud praktilisi nõuandeid, mis aitavad toiduvalmistamise protsessi lihtsustada ning muuta selle sujuvaks igapäevaelu osaks.

Silvana Franco on Suurbritannias tuntud kokaraamatute autor ja toidutoimetaja, kelle looming keskendub praktilistele ja kergesti valmistatavatele roogadele. Ta on avaldanud mitmeid populaarseid kokaraamatuid, teinud kaastööd ajakirjadele ning esinenud telesaadetes, kus jagab oma kogemusi toiduvalmistamisest. Franco lähtub oma töödes põhimõttest, et hea ja maitsev kodutoit ei pea olema keeruline, vaid seda saab valmistada lihtsatest ja kättesaadavatest koostisosadest. „Peretoidud“ järgib seda joont, pakkudes ideid, mis sobivad igasse kööki.