Süües saledaks

„Süües saledaks“ on Signessa Kalmuse raamat, mis käsitleb tervisliku toitumise põhimõtteid ja kehakaalu reguleerimist ilma rangete dieetide või piiranguteta. Autor rõhutab, et kõige olulisem on õppida oma keha kuulama ja temaga koostööd tegema, sest just igapäevased harjumused loovad pikaajalise edu. Kalmuse sõnul ei peaks toit olema vaid täiskõhutunde allikas, vaid vahend, mille kaudu organism saab kõik vajalikud toitained, et olla terve ja toimida parimal viisil. Raamat pakub praktilist juhendamist, kuidas kujundada toitumist, mis sobib inimesele kogu eluks, mitte ainult lühiajaliseks kaalulangetamiseks.

Teos aitab ümber lükata levinud eksiarvamused, nagu tervislik toitumine tähendaks pidevat loobumist, näljatunnet või maitsetuid roogasid. Selle asemel toob autor välja, et tasakaalustatud toitumine tähendab iga toidukorra puhul vajalike valkude, süsivesikute, rasvade, vitamiinide ja mineraalide olemasolu. Kalmus kinnitab, et süüa võib kõike, kuid oluline on teada, millal, kui palju ja millega koos. Lisaks rõhutab ta, et kaalulangus sõltub peamiselt toitumisest, liikumine on seevastu lisaboonus, mis toetab keha heaolu ja taastab nahaaluse koe. Raamat ühendab teooria praktiliste nõuannetega, muutes tervisliku toitumise arusaadavaks ja rakendatavaks.

Signessa Kalmus (sündinud 1978) on Eesti toitumisnõustaja ja personaaltreener, kes on tuntust kogunud oma lähenemisega, mis ühendab teadlikku toitumist ja elustiili muutusi. Ta on endine tippsportlane, mitmekordne Eesti ja Baltimaade meister fitnessis, kes saavutas maailmameistrivõistlustel neljanda koha. Pärast sportlaskarjääri on ta pühendunud inimeste nõustamisele, aidates neil leida tervislikke ja jätkusuutlikke harjumusi. Tema loodud Facebooki grupis „Süües saledaks“ jagab ta kogemusi ja juhiseid enam kui 37 000 jälgijale. Raamat on tema praktilise töö kokkuvõte, mis annab lugejale selged juhised oma keha paremini mõistmiseks ja toetamiseks.