Rolf Kriesi, Alexander Osterwalder
Vein. Avastamisretk & nauding. Maailma kuulsaimad veinid
Vein. Avastamisretk & nauding. Maailma kuulsaimad veinid
Tavahind
10.45 €
Kampaaniahind
10.45 €
Tavahind
Ühikuhind
ühiku
- Seisukord: Hea (kasutatud)
- Märkused: Kaaneservad kulumisjälgedega
- Avita | 2001
- 201 lk | Kõvakaaneline | 231 x 308 mm
- ISBN: 9789985205228
- Keel: eestikeelne
Raamat tutvustab lähemalt maailma kuulsamaid veine ning pakub nende kõrvale ideid hõrgutavate roogade valmistamiseks. Õpetatakse tõlgendama veini tunnuseid – eristama lõhna, maitset ja värvust. Oluline on veini õigesti käsitada alates korgi eemaldamisest ning lõpetades serveerimisega. Vaadeldakse, milliseid saladusi peidab etikett, õpetatakse lugema veinikaarti. Raamatu abiga on hõlbus valida õiget veini toidu juurde ja selle valmistamiseks. Tehakse ka kulinaarne ümbermaailmareis tutvustades erinevaid veinipiirkondi ja peatudes kuulsamate veinitootjate juures.
Järeletulemise võimalusi ei õnnestunud laadida
