Rolf Kriesi, Alexander Osterwalder

Vein. Avastamisretk & nauding. Maailma kuulsaimad veinid

Vein. Avastamisretk & nauding. Maailma kuulsaimad veinid

Tavahind 10.45 €
Kampaaniahind 10.45 € Tavahind
KAMPAANIAHIND! Välja müüdud
  • Seisukord: Hea (kasutatud)
  • Märkused: Kaaneservad kulumisjälgedega
  • Avita | 2001
  • 201 lk | Kõvakaaneline | 231 x 308 mm
  • ISBN: 9789985205228
  • Keel: eestikeelne

Raamat tutvustab lähemalt maailma kuulsamaid veine ning pakub nende kõrvale ideid hõrgutavate roogade valmistamiseks. Õpetatakse tõlgendama veini tunnuseid – eristama lõhna, maitset ja värvust. Oluline on veini õigesti käsitada alates korgi eemaldamisest ning lõpetades serveerimisega. Vaadeldakse, milliseid saladusi peidab etikett, õpetatakse lugema veinikaarti. Raamatu abiga on hõlbus valida õiget veini toidu juurde ja selle valmistamiseks. Tehakse ka kulinaarne ümbermaailmareis tutvustades erinevaid veinipiirkondi ja peatudes kuulsamate veinitootjate juures.

Vaata detaile
Vaata detaile