Kõigest 5 asja. Mitmekesine valik väheste komponentidega

Rachel Lane’i kokaraamat „Kõigest 5 asja. Mitmekesine valik väheste komponentidega“ keskendub lihtsusele ja praktilisusele, pakkudes roogasid, mille valmistamiseks on vaja vaid viit koostisosa. Teos on suunatud eelkõige neile, kes hindavad kiiret ja selget toiduvalmistamist ilma keeruliste koostisosade või aeganõudvate töövõteteta. Iga retsept on üles ehitatud nii, et koostisosad oleksid hõlpsasti kättesaadavad ning valmistamine jõukohane ka neile, kel vähe kogemust köögis. Samas ei tähenda lihtsus maitsetest loobumist – autor näitab, kuidas väheste vahenditega saab valmistada mitmekesiseid ja maitsvaid toite.

Raamat sisaldab laia valikut roogasid, alates eelroogadest ja salatitest kuni pearoogade ja magustoitudeni. Esindatud on erinevate köökide mõjud, mis annavad aimu, kuidas samu põhimõtteid saab rakendada ka rahvusköökide klassikate puhul. Iga retsepti juures on ära toodud valmistusaeg, portsjonite arv ja selged juhised, mida toetavad fotod valmistoitudest. Selline ülesehitus teeb raamatu sobivaks ka kiire elutempoga inimestele, kes soovivad kodus süüa valmistada ilma keerulise planeerimiseta. Raamatu üks eesmärk ongi näidata, et lihtne ei tähenda üksluist ega igavat.

Rachel Lane on briti päritolu toidukirjanik, kes on avaldanud mitmeid praktilisi ja taskukohaseid kokaraamatuid. Tema lähenemine keskendub igapäevasele toiduvalmistamisele, mida iseloomustavad selged retseptid ja kergesti jälgitav struktuur. Lane’i teosed on suunatud laiale lugejaskonnale, pakkudes inspiratsiooni nii algajatele kui ka neile, kes soovivad oma toiduvalmistamist lihtsustada ilma maitsetes järeleandmisi tegemata. „Kõigest 5 asja“ on tema loomingus üks neist raamatutest, mis ühendab säästlikkuse, mitmekesisuse ja maitseelamused ühe kaane vahele.