Põllumajandusloomade pidamine, transport ja tapmine

„Põllumajandusloomade pidamine, transport ja tapmine“ on Eesti Maaülikooli väljaanne, mille eesmärk on pakkuda süsteemset ülevaadet loomakasvatuse ja loomade käitlemise põhietappidest. Teos käsitleb loomade pidamise põhimõtteid, arvestades nii majanduslikke kui ka loomade heaoluga seotud aspekte. Eraldi tähelepanu pööratakse sigade, veiste, lammaste ja hobuste kasvatamise eripäradele ning tingimustele, mis tagavad loomade tervise ja tootmise efektiivsuse. Käsiraamat on mõeldud kasutamiseks nii õppematerjalina kui ka praktilise juhendina neile, kes igapäevaselt loomadega töötavad.

Oluline osa raamatust on pühendatud loomade transpordile ja sellega seotud riskidele. Selgitatakse transpordivahendite nõudeid, loomade vedamise tingimusi ning rõhutatakse bioturvalisuse tähtsust, et vältida haiguste levikut. Samuti kirjeldatakse, kuidas korraldada farmide ja tapamajade tööd, et vähendada stressi loomadele ning tagada ohutus kogu protsessi vältel. Tapmise peatükid käsitlevad nii seadusandlikke nõudeid kui ka tehnilisi ja eetilisi aspekte, tuues esile, kuidas ühendada tootmise vajadused loomade heaolu põhimõtetega.

Kogumik on üles ehitatud nii, et see pakuks praktilist kasu nii üliõpilastele kui ka loomakasvatusettevõtetes ja tapamajades töötavatele spetsialistidele. Süsteemne lähenemine ja selge ülesehitus teevad sellest usaldusväärse töövahendi, mis aitab paremini mõista loomapidamise tsüklit algusest lõpuni. Raamat toetab teadmistepõhist põllumajandust ja annab konkreetseid juhiseid, kuidas korraldada tootmist vastutustundlikult, arvestades nii loomade kui ka ühiskonna ootusi.