Nutika perenaise kokaraamat

„Nutika perenaise kokaraamat“ on Pille Endeni ja Lia Virkuse koostatud 2009. aastal ilmunud mahukas retseptikogu, mille eesmärk on pakkuda peredele praktilisi ja taskukohaseid lahendusi igapäevase toidulaua rikastamiseks. Teos sisaldab üle kahesaja retsepti, millest igaühe valmistamine jääb hinnavahemikku 30–70 krooni, muutes raamatu heaks abimeheks nii kokkuhoidlikule kui ka loomingulisele perenaisele.

Retseptivalik on lai ja mitmekülgne: leidub kergemaid roogi, toekamaid pearoogasid, salateid, suppe, magustoite, kooke ja torte. Lisaks on eraldi juhendid leiva ja saia küpsetamiseks ning hoidiste valmistamiseks. Raamat ei piirdu vaid retseptidega – autorid jagavad ka praktilisi nippe, kuidas kööki paremini korraldada, milliseid toiduaineid tasub kodus alati varuda ja kuidas pere söögikordi läbimõeldult planeerida. See muudab kogumiku ühtaegu nii kokaraamatuks kui ka peremajanduse käsiraamatuks.

Pille Enden ja Lia Virkus on tuntud Eesti kokaraamatute autorid ja ajakirjade retseptitoimetajad, kes on avaldanud hulgaliselt praktilisi ja koduseid retseptikogumikke. Nende ühised teosed on loodud just peredele ja kodukokkadele, kes hindavad lihtsust, kättesaadavust ja usaldusväärseid juhiseid. „Nutika perenaise kokaraamat“ jätkab seda joont, pakkudes lugejale inspiratsiooni ja tuge argipäeva toiduvalikutes.