Toitvad ja tervislikud kõrvitsaroad

Sametpehme supp, krõmpsuv värske salat, vürtsikas ahjuroog, suussulav magustoit - kõike seda ja palju muud maitsvat saab kõrvitsast valmistada.
Raamatust leiate ligi 50 toitu erinevatest tali- ja suvikõrvitsa liikidest ja sortidest: rullkõrvitsast ehk kabatšokist, taldrikkõrvitsast ehk patissonist ja harilikust kõrvitsast. Lisakas kasutatdu viljade lühitutvustus ning nippe ja nõuandeid säilitamiseks, hoidistamiseks ja seemnete kasutamiseks.