Osta 5. Maitsvad toidud, lihtsad ja lühikesed retseptid

„Osta 5. Maitsvad toidud, lihtsad ja lühikesed retseptid“ on praktiline kokaraamat, mille keskmes on lihtsus ja igapäevane toiduvalmistamise rõõm. Kolme kogenud autorit – Pille Endenit, Tiina Lebanet ja Lia Virkust – ühendab soov pakkuda lugejale selgeid ja kiirelt valmivaid roogasid, mis ei eelda pikka koostisosade nimekirja ega keerulisi valmistusviise. Retseptide keskne idee on kasutada korraga vaid viit põhikomponenti, mis teeb raamatust käepärase abilise ka neile, kes ei soovi pikalt poes ostunimekirjaga vaeva näha või kellel on köögis piiratud varud.

Raamat on üles ehitatud kasutajasõbralikult ning sobib hästi ka algajale kokkajale. Iga retsept on lühidalt, aga täpselt juhendatud ja illustreeritud fotoga, mis annab ettekujutuse roa lõpptulemusest. Retseptide hulgas leidub nii hommikusööke, suppe, põhiroogasid kui ka magustoite, pakkudes mitmekesist valikut eri maitsetele ja toitumiseelistustele. Fookuses on argipäeva söögitegemise kergus, kuid mitmed toidud sobivad hästi ka nädalavahetusel või külalistele pakkumiseks. Kõik retseptid on koostatud arvestades Eesti köögikultuuri ja poevalikut, mistõttu on koostisosad kergesti kättesaadavad.

Pille Enden, Tiina Lebane ja Lia Virkus on kõik tuntud toidutegemise asjatundjad, kelle panus Eesti kokandusraamatute maastikule on ulatuslik. Nad on aastaid tegutsenud toimetajatena ajakirjades ja raamatute autoritena, kujundades arusaama kodusest ja praktilisest toidukultuurist. Nende koostöö väljendub ladusas stiilis ja toimivas lähenemises, kus väärtustatakse nii maitseid kui ka aega. „Osta 5“ ei püüa olla gurmeeraamat, vaid usaldusväärne igapäevane kaaslane, mis aitab kiiresti ja lihtsalt valmistada toite, mille puhul vähe koostisosi tähendab rohkem selgust ja head maitset.