Olga Kesk

Toit on tervis. Hoidised 5. osa

9.45 €

KAMPAANIAHIND! Välja müüdud

Seisukord: Hea (kasutatud)
Märkused:
| 1938
59 lk | Pehmekaaneline | 177 x 225 mm
ISBN:
Keel: eestikeelne

Ülevaade hoidiste tähtsusest toitlustuses, mahlade valmistamisest, kompottide ja keediste vekkimisest, erinevate marmelaadide, keediste, želeede valmistamisest, aedviljade kuivatamisest, hapendamisest, soolamisest ja ületalve hoidmisest.
Ilmus faksiimilena ka 1993. a. väljaandes "Kokakunst".