Tervenemine mahlade abil

Norman Walkeri raamat „Tervenemine mahlade abil“ tutvustab looduslikul toitumisel põhinevat lähenemist tervise hoidmisele ja haigustest paranemisele. Autor keskendub värskelt pressitud puu- ja köögiviljamahlade tervistavale toimele ning nende kasutamisele ennetuses ja ravis. Teos põhineb veendumusel, et keha võime ennast taastada sõltub suuresti toitumise kvaliteedist ning eriti elujõulistest ensüümidest ja vitamiinidest, mida leidub tooretes mahlades. Walker esitab üksikasjalikke juhiseid, kuidas erinevaid mahlu valmistada, kombineerida ja kasutada konkreetsete terviseprobleemide korral.

Raamat jaguneb temaatilisteks peatükkideks, milles käsitletakse konkreetsete organite ja kehasüsteemide vajadusi, näiteks seedeelundkond, maks, neerud, vereringe või naha seisund. Iga jaotise juures on toodud soovituslikud mahlade koostised ning nende toime selgitus. Eraldi peatükid on pühendatud ka toitumisharjumuste muutmisele, puhastumisele ja elustiili kujundamisele. Walkeri seisukohad põhinevad tema isiklikel kogemustel ja veendumustel, mida ta arendas läbi aastakümnete kestnud töö toortoidu ja mahlateraapia propageerijana. Kuigi mõningaid väiteid võib pidada vastuoluliseks tänapäevase teadusliku arusaama valguses, pakub raamat tervikliku alternatiivse vaate keha tasakaalu taastamisele.

Norman Walker (1886–1985) oli üks 20. sajandi tuntumaid loodusliku toitumise eestkõnelejaid, kes elas kõrge vanuseni ning saavutas tuntust oma tervisliku elustiili ja mahladieedi propageerijana. Tema raamatud on tõlgitud mitmetesse keeltesse ning mõjutanud mitut põlvkonda terviseteadlikke inimesi. „Tervenemine mahlade abil“ kuulub tema olulisemate tööde hulka, ühendades praktilised soovitused ja maailmavaatelise käsitluse inimorganismi taastumisvõimest. Teos sobib lugejale, kes otsib loomulikke viise tervise parandamiseks ning on valmis süvenema alternatiivsetesse raviviisidesse ja looduslähedasse toitumisse.