Anna-Liisa kokaraamat 1. osa

„Anna-Liisa kokaraamat“ esimene osa on mõeldud noorematele ja alustavatele kokkadele, kes soovivad köögis kätt proovida. Raamat on üles ehitatud nii, et see kaotaks hirmu pliidi, ahju ja keerulisena näivate retseptide ees. Iga roog on esitatud lihtsas ja arusaadavas vormis, juhiseid toetavad fotod, mis aitavad igat sammu kergemini järgida. Seetõttu sobib teos hästi nii iseseisvaks katsetamiseks kui ka pereliikmete seltsis toimetamiseks, pakkudes ühtaegu lõbu ja õpitulemusi. Selles leidub nii vanu tuttavaid roogasid kui ka uusi katsetusi, mis võivad kujuneda lemmikuks.

Raamatu eripära on selle mitmekülgsus: siit leiab retsepte salatitest ja suupistetest kuni pirukate, maiustuste ja jookideni. Autor rõhutab, et esimesed ebaõnnestumised ei tohiks heidutada, sest kokkamine on oskus, mis kujuneb praktika käigus. Raamat kannab sõnumit, et igaüks võib leida endas väikese koka, kui tal on huvi ja soovi proovida. Nii on see teos ühtaegu praktiline käsiraamat ja innustav abiline, mis kutsub katsetama, looma ja nautima oma töö vilju. Köögis võib eksida, kuid iga kord on võimalik proovida uuesti ja saada parem tulemus.