Nadja koogid 1. osa

„Nadja koogid“ 1. osa on kokaraamat, millesse on kogutud telesaates „Terevisioon“ tuntuks saanud Nadežda Kaarma retseptid. Raamat ei piirdu üksnes lihtsate juhistega, vaid püüab pakkuda lugejale ka emotsionaalset elamust – iga kook on seotud sooja ja isikliku lähenemisega. Retseptid on kirja pandud selgelt ja arusaadavalt, sobides nii algajale küpsetajale kui ka kogenumale huvilisele, kes soovib oma repertuaari täiendada. Raamatust leiab nii traditsioonilisi kui ka veidi omanäolisemaid koogivalikuid, mille valmistamisel on tähtsal kohal nii kvaliteetsed koostisosad kui ka hool ja tähelepanu, mida autor rõhutab.

Lisaks retseptidele jagab autor ka oma isiklikke nippe ja kogemusi, mis on aastate jooksul välja kujunenud ning saanud tema eripärase stiili osaks. Need väikesed nõuanded annavad lugejale võimaluse muuta koogid eriliseks ja isikupäraseks. Raamat on kujundatud nii, et see pakub inspiratsiooni – kookide valmistamine ei ole esitatud pelgalt tehnilise tegevusena, vaid millegi suuremana, mis loob kodus soojust ja rõõmu. Teos kannab edasi mõtet, et küpsetamine võib olla osa igapäevasest eneseväljendusest ja väikestest rõõmudest, mis teevad argipäeva helgemaks.

Nadežda Kaarma on Eestis armastatud kodukokk ja telesaate „Terevisioon“ kokandusnurkade kaudu laiemale publikule tuttavaks saanud autor. Tema tugevus on oskus muuta keerukana näivad koogid lihtsaks ja jõukohaseks igale huvilisele. Kaarma loomingu keskmes on siiras soov jagada oma kirge ja näidata, et küpsetamine ei ole vaid tulemuse saavutamine, vaid ka protsess, mis toob inimestele kokku olles soojust ja rõõmu. Raamat „Nadja koogid“ on esimene osa tema retseptikogumikust, mis aitas kinnistada tema positsiooni ühe tuntuma Eesti kokaraamatute autorina.