Minutiroad

„Minutiroad” on kokaraamat, mis koondab retsepte, mille valmistamine võtab aega kuni kolmkümmend minutit. Teos on mõeldud neile, kes soovivad kiire elutempo juures siiski kodus valmistatud toitu nautida. Raamatusse on koondatud erinevad road alates lihtsatest suupistetest ja salatitest kuni supi- ja pastaroogade ning magustoitudeni. Läbivaks ideeks on näidata, et maitsev ja mitmekesine toit ei eelda pikki tunde köögis, vaid on kättesaadav ka igapäevaste tegemiste kõrvalt. Retseptid on lühikesed ja selged, et kokkamine oleks jõukohane nii kogenud toidutegijale kui ka algajale.

Raamatu sisu on jaotatud mitmeks osaks, kus iga peatükk keskendub eri tüüpi toitudele. Valikus on nii pastad ja riisitoidud kui ka liha- ja kalaroad, lisaks magusad ampsud, mis sobivad kiireks vahepalaks või õhtusöögi lõpetuseks. Erinevad retseptid annavad võimaluse katsetada ning leida oma maitsele vastavaid kombinatsioone. Teos innustab leidma aega iga päev väikese vaevaga valmistatud toiduks, mis rikastab argipäeva ja annab samas ka kindlustunde, et ka vähese ajakuluga saab süüa täisväärtuslikult.

Raamatu autor on Gerda Kroom, kellele pakuvad huvi praktilised lahendused igapäevaelus. Toimetamise eest on hoolitsenud Kristi Kingo ja toidufotode autor on Mouad Gnnoni. Ühiselt on nad loonud teose, mis ühendab kasutajasõbralikud retseptid ja visuaalselt köitva esituse. „Minutiroad” on mõeldud laiale lugejaskonnale, pakkudes inspiratsiooni ja kindlust, et tervislik ning mitmekülgne toitumine on võimalik ka siis, kui kokkamiseks on aega vähe.