2päevane dieet

„2päevane dieet” on Michelle Harvie ja Tony Howelli koostatud terviseraamat, mis ilmus eesti keeles 2016. aastal kirjastuse Ersen väljaandel. Teos tutvustab lihtsat toitumisplaani, mille põhimõte on, et kaks päeva nädalas tuleb jälgida rangemat dieeti, samas kui ülejäänud viis päeva võib süüa tavapäraselt, kuid teadlikult ja mõõdukalt. Autorite sõnul on selline lähenemine kergesti mõistetav ja kliiniliselt tõestatud, aidates vähendada rasvavarusid tõhusamalt kui traditsioonilised kalorilugemisele tuginevad dieedid. Raamat lubab, et saavutatud tulemused on püsivad, kuna kaalulangus toimub keha loomulike protsessidega arvestades.

Lisaks kaalukaotusele rõhutatakse dieedi laiemat mõju tervisele. Autorid viitavad teadusuuringutele, mille kohaselt kahepäevasel dieedil on ka vananemis- ja vähivastane toime. Raamat õpetab, kuidas planeerida söögikordi ja panna paika toitumiskava nii, et dieet oleks lihtne järgida ka pikema aja jooksul. Praktilise poole pealt sisaldab teos üle saja retsepti, mis on loodud selleks, et olla nii maitsvad kui ka täisväärtuslikud, aidates säilitada motivatsiooni ja ennetada näljatunnet. Seega pole tegemist pelgalt kaalulangetusprogrammi, vaid ka tervisliku eluviisi juhendiga.

Michelle Harvie on kliiniline dietoloog, kes on spetsialiseerunud rinnavähi ja ainevahetushaiguste ennetusele, Tony Howell aga Manchesteri ülikooli rinnavähiuuringute professor ja arst. Koos töötades on nad välja töötanud „2päevase dieedi” kui teaduspõhise ja realistliku lahenduse, mis sobib laiale kasutajaskonnale. Nende raamat on tõlgitud mitmetesse keeltesse ja saanud rahvusvahelist tähelepanu kui üks praktilisemaid juhendeid paindliku ja pikaajaliselt toimiva toitumisplaani loomiseks.