Piknikule! Toidukorviga loodusesse

Mari-Liis Iloveri raamat „Piknikule! Toidukorviga loodusesse“ keskendub väljas söömisega seotud toiduretseptidele ja korralduslikele aspektidele. Kogumik koondab retsepte, mis sobivad kaasa võtmiseks loodusesse – metsa, parki, randa või aeda. Esitatud road ei nõua keerulisi valmistusviise ega pikka kuumtöötlust, rõhk on kergesti transporditavatel ja serveeritavatel toitudel. Retseptid on jagatud vastavalt toidukorra tüübile või koostisosadele, sisaldades nii suupisteid, salateid, küpsetisi kui jooke.

Lisaks toidule käsitletakse ka pikniku praktilist poolt: vajalikke tarvikuid, serveerimisvõimalusi ja keskkonnaga arvestamist. Autor toob välja, milliseid toite on mugav kaasa pakkida, kuidas neid säilitada ning mida silmas pidada erinevate ilmastikutingimuste või sihtkohtade puhul. Kogu lähenemine jääb igapäevaselt rakendatavaks, eesmärgiga pakkuda ideid, mis sobivad erinevateks olukordadeks. Raamat sobib kasutamiseks igal aastaajal ning toetub kogemusele, kus looduses viibimine ja söömine on osa samast tegevusest.