Eesti perenaise 100 rooga

„Eesti perenaise 100 rooga” on koduse toiduvalmistamisele pühendatud kokaraamat, mis koondab kokku sada erinevat retsepti. Teos on suunatud kõigile, kes hindavad lihtsat ja praktilist kokkamist ning soovivad oma igapäevamenüüd rikastada. Retseptide seas on esindatud nii supid, praed kui ka magustoidud, mis tuginevad eesti köögi traditsioonidele, kuid on samas mugavalt valmistatavad ka tänapäevases köögis. Raamat püüab näidata, et mitmekülgne söögilaud on saavutatav ka tagasihoidliku ajakuluga ning et tuttavad kodused toorained võimaldavad luua maitsvaid ja tervislikke roogasid.

Teos on üles ehitatud süsteemselt, jagades retseptid erinevatesse osadesse, et lugejal oleks lihtne endale sobiv roog kiiresti leida. Raamatus leidub nii argipäevaseid kui ka pidulikumaid toite, pakkudes inspiratsiooni erinevateks olukordadeks. Autorid on pannud rõhku sellele, et kõik juhised oleksid selged ning retseptid jõukohased ka neile, kes igapäevaselt palju ei kokka. Samal ajal annavad valitud toidud edasi eesti köögi iseloomu, ühendades traditsioonilised maitsed ja praktilise toiduvalmistamise oskuse. Selline lähenemine teeb teosest kasuliku abimehe igale perenaisele ja peremehele.

Maire Suitsu ja Lia Virkus on tuntud kokaraamatute autorid, kes on avaldanud mitmeid koduse toidu valmistamist käsitlevaid teoseid. Nende koostatud raamatud on leidnud laia lugejaskonna, kuna nad oskavad ühendada praktilised nõuanded ja kodused retseptid inspireerivaks tervikuks. Mõlemad on panustanud ka ajakirjandusse ja olnud seotud retseptikogumike koostamisega, mis on aidanud kaasa eesti toidukultuuri väärtustamisele ja säilitamisele. „Eesti perenaise 100 rooga” on nende loomingus üks paljudest näidetest, kuidas nad on toonud köögilaua taha kokku nii traditsioonid kui ka igapäevased vajadused.