Magustoitude üllatav maailm

„Magustoitude üllatav maailm” on kogumik, mis koondab erinevaid retsepte ja ideid magusroogade valmistamiseks. Väljaanne pakub lugejale ülevaadet mitmekesistest magustoitudest, mille seas leidub nii traditsioonilisi kui ka uuenduslikke lahendusi. Raamat on koostatud praktilise abimehena, et pakkuda inspiratsiooni igapäevasteks toidukordadeks või pidulikeks hetkedeks. Retseptide kõrvale on lisatud valmistamisõpetused ja soovitused, mis muudavad desserdi valmistamise jõukohaseks ka algajale toidutegijale.

Teos tutvustab eri rahvaste maiuseid ja annab võimaluse katsetada köögis uusi maitsekooslusi. Nii leiab siit nii lihtsamaid kui ka keerukamaid magustoite, mis sobivad eri olukordadeks. Esitatud on retsepte, mis põhinevad šokolaadil, marjadel, puuviljadel, aga ka piima- ja teraviljatoodetel. Raamat ei piirdu vaid retseptide loetlemisega, vaid pakub ka lühikesi selgitusi, kuidas erinevaid tooraineid kombineerida ja milliseid n-ö nippe kasutada, et magustoit tuleks võimalikult maitsev ja ka silmale nauditav.

Kuna tegemist on ettevõtte Paulig Group Eesti väljaandega, on kogumik koostatud pigem kollektiivselt ning konkreetset autorit ei ole märgitud. Sellised trükised täidavad korraga nii praktilise kui ka hariva eesmärgi, pakkudes lugejale uusi ideid ja retsepte, aga ka inspiratsiooni erinevate maitseelamuste loomiseks. Raamat sobib igapäevaseks kasutamiseks koduköögis ning lisaväärtusena tutvustab see ka rahvusvahelist magustoidukultuuri.