Tomat ja tema sugulased

„Tomat ja tema sugulased” on Linda Petti kirjutatud raamat, mis tutvustab kolme köögivilja – tomatit, paprikat ja pommut – nende päritolu, iseloomu ning kasutusvõimalusi. Autor toob välja, kuidas tomat on jõudnud Eestisse ja kohanenud meie kliimas hästi, olles nüüd igapäevane köögiviljakultuur. Paprika puhul rõhutatakse, et ta on küll hilisem tulija ja veidi nõudlikum, kuid püüab üha enam koduaedades ja toidulaual kanda kinnitada. Pommule ehk baklažaanile on pühendatud samuti omaette peatükk – ehkki see taim pole Eestis sama laialt levinud, on ta tänu oma idapoolsele päritolule ja eripärastele maitseomadustele huvitav täiendus koduköögile.

Raamatus käsitletakse lisaks kultuuriloolistele ja botaanilistele taustadele ka praktilisi nõuandeid nende taimede kasvatamiseks ja toiduvalmistamiseks. Petti kutsub lugejat märkama uusi võimalusi, kuidas neid köögivilju mitmekülgselt kasutada, ning jagab lihtsaid, ent leidlikke nippe, et muuta igapäevane toidulaud värvikamaks ja tervislikumaks. Tekst on esitatud arusaadavalt ja vahetult, põimides teadmisi nii aianduse kui ka kokanduse vallast. Seega on raamat ühtaegu nii teadlikkust tõstev kui ka inspiratsiooni pakkuv.

Linda Petti (1921–2006) oli eesti aiandusteadlane ja kirjanik, kes on avaldanud mitmeid raamatuid toidu- ja köögikultuuri teemadel. Tema teosed seovad erialased teadmised praktilise lähenemisega, mis muudab need kättesaadavaks laiale lugejaskonnale. Petti pühendas suure osa oma loomingust sellele, et populariseerida aiandust ja koduköögis kasutatavaid taimi, sidudes teaduslikkuse igapäevaeluga. „Tomat ja tema sugulased” on üks näide tema oskusest ühendada hariv ja praktiline sisu ladusa ja lugejasõbraliku esitusviisiga.