Linda Petti
Meie kalad meie laual
Meie kalad meie laual
Tavahind
4.85 €
Kampaaniahind
4.85 €
Tavahind
Ühikuhind
ühiku
- Seisukord: Hea (kasutatud)
- Märkused:
- Valgus | 1993
- 138 lk | Pehmekaaneline | 143 x 210 mm
- ISBN: 5440010262
- Keel: eestikeelne
Raamatus käsitletakse Eesti vetes - jõgedes, järvedes, riimvetes ja kalakasvatusmajandites - leiduvaid kalu nende süstemaatilises järjestuses, kusjuures kalade omadusi ja "elulugu" tutvustab ihtüoloog Ervin Pihu ja retseptid iga kalaliigi juurde kirjutab Linda Petti. Raamatu lõpus viidatakse lühidalt ka ühele populaarsele merekalale, heeringale, ning lisatakse muud vajalikku teavet kalakastmetest, maitseainetest ja lisanditest.
Järeletulemise võimalusi ei õnnestunud laadida
