Kokaraamat poissmeestele

Linda Petti „Kokaraamat poissmeestele“ on praktiline ja otsekohene toidutegemise teejuht neile, kes astuvad esmakordselt köögitoimetuste maailma või soovivad argipäeva lihtsustada. Raamat on koostatud lähtudes üksikisiku vajadustest, pakkudes retsepte, mis ei nõua keerulisi oskusi ega haruldasi koostisosi. Igapäevased road, nagu lihtsad supid, praed ja võileivad, vahelduvad veidi peenemate roogadega, mis sobivad ka külaliste võõrustamiseks. Autor rõhutab säästlikkust, toiduainete mõistlikku kasutamist ja toiduvalmistamise käigus tekkivate ülejääkide arukat rakendamist järgnevates roogades.

Retseptid on esitatud selgelt ja lühidalt, tihti koos väikeste kommentaaridega, mis viitavad praktilistele nippidele või võimalikele asendustele. Raamat ei keskendu pelgalt konkreetsete toitude valmistamisele, vaid tutvustab ka toiduainete säilitamist, maitsestamise põhitõdesid ja köögitarvikute valikut. Eesmärgiks on anda julgustust ja iseseisvust inimesele, kes on seni harjunud toitu pigem tarbima kui valmistama. Huumorimeel ja vaba toon muudavad raamatu lugemise vaevatuks ning loovad tunde, nagu oleks tegemist mitte õpetliku käsiraamatu, vaid mõistva vestluskaaslasega köögis. Samas ei kao kusagile põhjalikkus – autor arvestab lugeja teadmiste vähesusega, kuid ei tee järeleandmisi selguse ja täpsuse arvelt.

Linda Petti oli tuntud eesti kokaraamatute autor ja ajakirjanduslikus võtmes toidukultuuri populariseerija. Tema sulest ilmunud teosed lähtusid sageli praktilistest vajadustest ning olid suunatud just neile, kes vajasid igapäevaelus käepärast ja usaldusväärset nõu. „Kokaraamat poissmeestele“ sobitus hästi tema loomingusse, ühendades isikliku kogemuse ja oskuse esitada toiduvalmistamist kui igale kättesaadavat ja loomulikku oskust. Petti stiili iseloomustas otsekohesus, tervemõistuslikkus ja oskus teha ka lihtsast toidust midagi väärtuslikku.