Hiina köök. Kokaraamat

Hiina luuletaja gurmaan Ling Piao Wu (1686-1765) on öelnud: "Lääne barbarid leiutasid küll kahvli, kuid hiinlased oskavad keeta." Pole olemas halba toiduainet, on vaid halvad kokad. Hiina kööki peetaksegi üheks parimaks maailmas. Meiega võrreldes pühendatakse seal toidu õnnestumisele hoopis enam tähelepanu ja hoolt. Käesolevast raamatust leiate hulgaliselt retsepte, mida kodus järele proovida.