Vormikad ahjuroad

Raamat „Vormikad ahjuroad“ keskendub soolastele ja magusatele toitudele, mida saab valmistada ahjus. Teos toob esile ahjus küpsetamise võlu, kus toidu aroom täidab kodu ja loob mõnusa meeleolu. Autor on koondanud 50 retsepti, mis sobivad hästi nii argipäevaõhtuteks kui ka pidulikemaks puhkudeks. Retseptid on loodud selliselt, et nende valmistamine ei nõua keerukaid võtteid ega haruldasi koostisosi, vaid tugineb eelkõige värskele toorainele ja koduse köögi võimalustele. Raamat aitab leida lihtsaid lahendusi, kuidas maitsvad vormiroad õnnestuksid igal toidutegijal.

Kogumikust leiab rohkelt erinevaid ahjuvorme, sealhulgas liha- ja kalatoite, köögiviljaroogasid, aga ka magusaid küpsetisi. Iga retsepti juurde kuulub juhend, mis selgitab samm-sammult valmistamise käiku, lisaks ilmestavad retsepte värvikad fotod, mis annavad inspiratsiooni toidulauda rikastada. Raamat on üles ehitatud nii, et see pakub ideid erinevateks olukordadeks – kas siis perele õhtusöögi valmistamiseks või külaliste kostitamiseks. Autor julgustab lugejat oma ahju võimalusi ära kasutama ja leidma rõõmu lihtsatest, ent maitsvatest toitudest.

Lia Virkus on Eesti tuntud kokaraamatute autor ja toidutoimetaja, kes on avaldanud arvukalt retseptikogumikke. Tema raamatud rõhutavad koduse toidu lihtsust ja praktilisust, tuues samas lugejani ka värsked ideed ja ilmekad fotod. Virkusel on pikaajaline kogemus retseptide loojana ja ta on koostanud nii iseseisvaid teoseid kui ka ühiseid raamatuid teiste autoritega. „Vormikad ahjuroad“ on tema loomingus üks paljudest kogumikest, mis ühendab praktilise köögitöö ja visuaalse nauditavuse.