Prosecco kokteilid

Prosecco kokteilid on väike joogikogumik, mis keskendub ühele kindlale vahuveinile ja näitab, kui erinevalt seda saab kasutada. Raamat koondab Prosecco baasil kokteilid, kus jook on ühendatud mahlade, likööride, kergemate napsude ja tugevama alkoholiga. Fookus on sellel, kuidas hoida Prosecco maitse põhijooned alles ja lasta sellel segujookides esile jääda. Tekstid annavad juhised nii koguste kui ka serveerimise kohta, nii et lugeja saab katsetada kodustes tingimustes, ilma et peaks omama professionaalse baarmeni varustust või oskusi.

Teos pakub variante klassikalistest kokteilidest, milles on vahuveinile leitud oma koht, ning lisaks ridamisi aperitiive, peolaudu sobivaid segujooke ja rahulikuma õhtu kokteile. Rõhk ei ole üksnes efektsetel maitsekombinatsioonidel, vaid ka hetkel, mil jook lauale jõuab: kirjeldatakse, kuidas külm Prosecco klaasi valamine aitab luua selge piiri argipäeva ja piduliku hetke vahele. Retseptid on mõeldud kasutamiseks väga eri olukordades, alates väikestest kodustest koosviibimistest kuni suuremate seltskonnaõhtuteni, ning annavad ideid, kuidas kohandada sama baasjooki vastavalt seltskonnale ja meeleolule.

Raamat rõhutab Prosecco paindlikkust: see sobib nii lõbusale sõpruskonna kokkusaamisele, rahulikumale peresündmusele kui ka ametlikumale kokteiliõhtule. Retseptide valik julgustab lugejat mõtlema maitsete ülesehitusele, mitte üksnes juhist pimesi kordama. Prosecco kokteilid toimib seetõttu ühtaegu lihtsa ideekoguna ja sissejuhatusena vahuveiniga segujookide loogikasse, kus sama põhikomponendi kõrvale saab valida väga erinevaid maitseid, lähtudes sellest, kas tahetakse rõhutada värskust, magusust või pigem kuivemat maitsetulemust.