Lauakatted ja voodipesu. Erialased oskused ilma vaevata

„Lauakatted ja voodipesu. Erialased oskused ilma vaevata“ on praktiline käsiraamat, mis keskendub kodumajanduse ühe alavaldkonna – voodipesu ja laua katmise – oskuslikule ja korrapärasele teostamisele. Teos on suunatud eelkõige neile, kes õpivad või töötavad majutus-, toitlustus- või koduteeninduse valdkonnas, kuid sobib hästi ka koduseks kasutuseks neile, kes soovivad oma igapäevaseid majapidamisoskusi täiendada. Rõhk on selgel juhendamisel ja samm-sammulisel selgitamisel, et vajalikke tegevusi oleks võimalik omandada ilma liigse keerukuseta.

Raamatus käsitletakse voodipesu hooldamise, voltimise ja esitlemise võtteid, samuti erinevaid lauakatmise viise vastavalt sündmuse iseloomule, kellaajale ja kasutatavale lauanõudele. Eraldi tähelepanu pööratakse materjalide tundmisele, hügieeninõuetele ja professionaalsele töövõttele. Illustratsioonid ja skeemid toetavad teksti, andes visuaalse ülevaate tehnikatest, mida tekstis kirjeldatakse. Kogu käsitlus on üles ehitatud nii, et see arvestab algtasemel oskustega lugejat, pakkudes samas piisavalt täpsust ja süsteemsust ka kogenumale huvilisele või õppurile.

„Erialased oskused ilma vaevata“ sarja kuuluv väljaanne järgib didaktilist joont, mille eesmärk on muuta kutsealased teadmised kättesaadavaks ja rakendatavaks. Sellised käsiraamatud on tavaliselt koostatud pedagoogiliselt läbimõeldult, lähtudes praktilise töö nõuetest ning toetudes ametialastele standarditele. Kuigi autorit ei ole väljaandes eraldi esile tõstetud, viitab ülesehitus sellele, et tekst on koostatud erialaspetsialistide ja toimetajate koostöös. Tegemist on kasuliku töövahendiga nii kutseõppeasutustes õppijatele kui ka kodumajapidamises korralikku ja funktsionaalset tulemust taotlevatele lugejatele.