Kiirestivalmivad toidud

„Kiirestivalmivad toidud“ on kokaraamat, mis keskendub argipäeva toiduvalmistamise lihtsusele ja kiirusele. See on suunatud eelkõige neile, kellel napib aega, kuid kes soovivad siiski kodus ise süüa teha. Teos koondab endas mitukümmend retsepti, mille ühine joon on võimalikult lühike ettevalmistusaeg ja selge juhis, kuidas roog kiiresti lauale tuua. Retseptivalik katab kogu päeva menüü – leidub nii hommikusööke, lõuna- ja õhtusööke kui ka kergeid vahepalasid ning magusaid ampsusid.

Iga retsepti puhul on välja toodud vajaminevad koostisosad, valmistamisjuhend ja hinnanguline valmimisaeg. Lisaks on mõned roogad illustreeritud fotodega, mis aitavad toiduvalmistajat inspireerida ja annavad visuaalse ettekujutuse lõpptulemusest. Palju tähelepanu on pööratud koostisosade lihtsusele – enamik toite valmib tavalistest ja kergesti kättesaadavatest toiduainetest. Samas ei tähenda lihtsus üksluisust: retseptid pakuvad mitmekesist valikut nii liha- ja kalatoitudest kui ka taimetoidust, et katta eri maitse-eelistused ja toitumisvajadused.

Raamatu on koostanud Egmont Estonia meeskond, kelle laste- ja noortekirjanduse kõrval on aeg-ajalt ilmunud ka praktilisema sisuga käsiraamatuid. Selles väljaandes peegeldub soov pakkuda peredele ja üksikisikutele võimalust säästa aega köögis ilma maitseelamusi ohverdamata. „Kiirestivalmivad toidud“ sobib nii algajale kokale kui ka kogenud perenaisele, kes otsib uusi ideid, et rutiinsest toiduvalmistamisest rohkem rõõmu tunda.