Kiiresti valmivad toidud

„Kiiresti valmivad toidud” on kokaraamat, mis pakub praktilisi lahendusi neile, kelle igapäevane elu nõuab kiiret, ent maitsvat toiduvalmistamist. Raamat koondab retsepte, mille ühine joon on lühike valmimisaeg ja lihtne koostisosade nimekiri. Erinevalt paljudest klassikalistest kokaraamatutest keskendutakse siin eelkõige ajasäästule, sobides nii tööinimesele kui ka kodukokale, kes eelistab võimalikult vähese vaevaga valmistada sooja ja tervislikku eine. Retseptid on üles ehitatud loogiliselt, võimaldades kiiresti leida sobiva roa kas hommikuks, lõunaks või õhtusöögiks.

Raamatus on esindatud erinevad toidukategooriad: supid, salatid, pastaroad, munatoidud, kergemad lihatoidud, kiired vormiroad ning magustoidud. Paljusid neist saab valmistada vähem kui 30 minutiga. Kasutatud koostisosad on valdavalt igapäevased ja kergesti kättesaadavad, mis teeb retseptide järgimise lihtsaks ka väiksema kogemusega kokale. Lisaks valmistamisõpetustele leidub mitmete roogade juures praktilisi näpunäiteid ajakulu vähendamiseks ning soovitusi komponentide asendamiseks juhul, kui mõni koostis parasjagu puudub. See lisab retseptidele paindlikkust ja muudab need sobivaks ka ootamatute külaliste või spontaansete söögikordade puhul.

„Kiiresti valmivad toidud” on valminud praktilise kogemuse ja köögiloogika ühendamisel, ilma liigsete gurmeelikkuseta. Raamat sobib hästi argipäeva kiiresse rütmi ning on heaks abiliseks neile, kes ei taha aega kaotada poenimekirjade või keeruliste valmistusviisidega. Odamehe kirjastuse väljaandena järgib see kogumik kirjastuse populaarset koduraamatute sarja, mille eesmärk on pakkuda lihtsaid, toimivaid ja koduseid lahendusi. Tegu on praktilise töövahendiga, mis leiab oma koha igapäevases kasutuses, pakkudes ideid nii kogenumale kodukokale kui ka alustavale toiduvalmistajale.