Kartulikasvatus

Käesolevas raamatus käsitletakse kartuli kultuuristamise ajalugu, tema levikut, morfoloogiat anatoomiat, keemilist koostist, arengu füsioloogilisi seaduspärasusi, sordiaretust ja seemnekasvatust, mullaharimise ja väetamise probleeme, kartulil levivaid haigusi ja kahjureid, agrotehnoloogiat ja säilitamist, kartulitootmise mehhaniseerimise võimalusi, aga ka kartulisaaduste tootmist, kartuli ja tema produktide kvaliteediprobleeme, turustamise küsimusi, ning tootmise tasuvust.