Poissmehe kokaraamat

„Poissmehe kokaraamat“ on humoorikas ja praktiline köögiraamat, mille sihtgrupiks on eelkõige need, kes soovivad lihtsate vahenditega maitsvat toitu valmistada. Raamat ühendab retseptid mahlaka sõnastuse ja isikupäraste tähelepanekutega, muutes kokkamise mitte ainult toimetuseks, vaid ka nauditavaks tegevuseks. Autor annab juhiseid nii argipäevaseks toidutegemiseks kui ka erilisemateks puhkepäevadeks, pakkudes retsepte, mida on lihtne järgida, kuid mis ei jäta maitsekülluses järeleandmisi. Teksti vahele põimitud manitsused ja märkused annavad loole elava ja isikliku tooni.

Kordustrükina ilmunud väljaande uuenduseks on lisatud joogilisa, mis keskendub alkoholivabade kokteilide valmistamisele. Need on inspireeritud Jüri Üdi klubis proovitud ja heaks kiidetud jookidest, pakkudes lugejale uusi maitseelamusi. Lisaks leiab lugeja ka mõne värske retsepti teiselt poolt ookeani, mis lisab kogumikule rahvusvahelist hõngu. Raamat ei piirdu pelgalt retseptide kogumisega, vaid annab edasi hoiakut, et köögis ei ole kõige tähtsam ainult täiuslik tulemus, vaid eelkõige vaba meel ja hea tuju. Nii saab kokkamisest elujaatav tegevus, mis rikastab igapäevaelu.

Karl Martin Sinijärv (sündinud 1971) on eesti kirjanik, tõlkija ja kirjanduskriitik, kes on avaldanud nii luulekogu kui ka esseistikat, olles samas aktiivne kultuurielus laiemalt. Ta on olnud Eesti Kirjanike Liidu esimees ning tegutsenud mitmetes kirjandus- ja kultuuriprojektides. Sinijärve loomingut iseloomustab keelemänguline ja vaba stiil, mis on selgelt tajutav ka „Poissmehe kokaraamatus“. Lisaks kirjandusele on ta tuntud kui maitsegurmaan ja kokanduse entusiast, mis teeb tema kulinaarse raamatu ühtaegu usaldusväärseks ja meelelahutuslikuks. See teos peegeldab autori oskust ühendada kirjanduslik väljendusoskus ning praktilised nõuanded igapäevaelu ühe nauditavaima osa – söögitegemise – teenistusse.