Puuviljad ja marjad Eestis

Puuviljad ja marjad Eestis on ülevaatlik käsiraamat Eesti olulisematest puuvilja ja marjasortidest, mille on kasvatamiseks soovitanud Eesti Aiandusliidu puuviljanduskomisjon. Teos koondab ühte köitesse sortide fotod ja lühikirjeldused, et lugeja saaks näha nii vilja kuju ja värvust kui ka olulisi kasvunäitajaid. Raamat annab sissejuhatuseks lühiülevaate taimesüstemaatikast ja sordiaretuse põhimõtetest ning tutvustab Eestis enam kasutatavaid pookealuseid, mis määravad suure osa puu kasvujõust ja vastupidavusest. Nii saab lugeja aru, kuidas sama sordiga puu võib eri alusel käituda erinevalt ning miks pookealus on praktilise puuviljanduse jaoks keskne.

Põhiosa raamatust on jagatud liikide ja liikiderühmade järgi. Eraldi käsitletakse õuna, pirni, ploomi ja kirsi sorte, samuti marjakultuure, nagu sõstrad, tikrid, maasikad ja vaarikad. Iga sordi juures tuuakse esile päritolu, valmimisaeg, saagikus, viljade kasutusviis ning haiguskindluse ja talvekindluse üldine iseloomustus, mis aitab valida oma kasvukohta sobivad taimed. Lisaks viljapuudele ja marjapõõsastele tutvustatakse söödavate viljadega ilupuid ja ilupõõsaid, mis ühendavad aia kujunduse ja saagikasutuse. Sisse on põimitud märkusi sortide sobivusest eri piirkondadesse ja soovitusi, kuidas kasutada olemasolevat sordivalikut istandiku uuendamisel või uue aia rajamisel.

Raamat on suunatud nii harrastusaednikele kui ka neile, kes tegelevad puuviljandusega õppimise või töö kaudu. Selge ülesehitus ja süsteemne sorditüüpide esitlus teevad teosest sobiva käsiraamatu, mida kasutada nii istikuid valides kui ka olemasolevat aeda korrastades. Puuviljad ja marjad Eestis sobib abivahendiks õppetöös, kus on vaja näiteid kohalikust sordivalikust, ning tugitekstiks neile, kes koostavad oma istandiku või koduaia jaoks pikemaajalist istutusplaani. Lugeja saab ühest köitest pildi Eesti olulisematest puu ja marjakultuuridest, nende päritolust ja kasutusviisidest ning näeb, kuidas kodumaine sordiaretus ja praktiline aiandus on omavahel seotud.