Rohenäpu kokaraamat

„Rohenäpu kokaraamat“ on ühtaegu nii kokaraamat kui ka aiapidaja käsiraamat, mis seob toiduvalmistamise aianduse praktilise poolega. Teos annab juhiseid, kuidas kasvatada mitmesuguseid taimi, ning pakub samal ajal ka retsepte, mis aitavad värskelt korjatud saadusi köögis kasutada. Lugeja saab teada, kuidas siduda oma hobi aiamaal või kasvuhoones maitsvate roogade valmistamisega, ning leiab inspiratsiooni nii igapäevaseks toiduvalmistamiseks kui ka pidulikumateks hetkedeks. Raamatu rikkalik pildimaterjal täiendab teksti, muutes teose atraktiivseks ja inspireerivaks.

Teos sisaldab praktilisi soovitusi taimede kasvatamiseks ning nende töötlemiseks köögis. Jagatakse kokkamisnippe, kuidas valmistada toiduaineid viisil, mis säilitab nende värskuse ja maitse. Retseptid on mitmekesised, ulatudes lihtsatest igapäevasteks söökideks sobivatest roogadest kuni peenemat valmistamist nõudvate maitseteni. Lugeja saab teadmisi, kuidas aia- ja köögivilju kombineerida, ning inspiratsiooni katsetada uusi kooslusi ja maitseid, mis põhinevad hooajalistel saadustel.

Raamatu autoriteks on oma ala asjatundjad: aiandusnõu jagab ajakirja *Kodu & Aed* aiatoimetaja Kaja Kurg, retsepte ja köögivõtteid tutvustab köögitoimetaja ja blogija Pille Petersoo ning taimekasvatusalaseid teadmisi lisab Tiina Tammet. Nende koostöös on valminud praktiline ja inspireeriv teos, mis ühendab aia ja köögi üheks tervikuks. „Rohenäpu kokaraamat“ on seega sobiv abiline nii hobiaednikule kui ka toiduhuvilisele, pakkudes teadmisi ja ideid kahe valdkonna piirialalt.