Toitumissoovitused artriidi leevendamiseks

Raamat „Toitumissoovitused artriidi leevendamiseks. Eneseabiplaan ja üle 60 toiduretsepti. Jätke valuga hüvasti loomulikul teel“ on praktiline juhend inimestele, kes otsivad võimalusi artriidiga seotud valu ja põletiku vähendamiseks läbi toitumise ja elustiilivalikute. Teos keskendub eelkõige sellele, kuidas teatud toidud ja toitaineterikkad menüüd võivad aidata vähendada liigespõletikke, parandada liigesefunktsiooni ja tõsta elukvaliteeti. Lähtutakse arusaamast, et toitumine võib olla toetav osa artriidi enesejuhitavas raviplaanis ning aidata inimesel oma seisundit paremini kontrollida.

Raamat jaguneb kaheks suuremaks osaks: esimeses antakse teaduspõhine ülevaade artriidi olemusest, selle eri vormidest (sh osteoartriit, reumatoidartriit), toitumise ja põletikuliste protsesside seostest ning soovitatud toiduainetest. Välja tuuakse ka potentsiaalselt probleemsed toidud, mis võivad soodustada põletikku või süvendada sümptomeid. Teine osa sisaldab rohkem kui 60 toiduretsepti, mille seas on nii hommiku-, lõuna- ja õhtusöögid kui ka tervislikud suupisted. Retseptid on koostatud tasakaalustatud ja põletikuvastase toitumise põhimõtteid silmas pidades, rõhutades näiteks oomega-3-rasvhappeid, täisteravilju, köögivilju ja looduslikke antioksüdante.

Raamat on mõeldud eelkõige neile, kes soovivad toetada oma tervist looduslikul ja ravimitest sõltumatul viisil, ent on kasulik ka pereliikmetele ja hooldajatele, kes aitavad artriidiga inimest igapäevaelus. Tegu ei ole raviraamatuga, vaid eneseabivahendiga, mis julgustab lugejat tegema teadlikke valikuid toidulaual. Kergesti järgitav ülesehitus, nõuandvad peatükid ja praktilised soovitused muudavad selle teose ligipääsetavaks ning igapäevakasutuseks sobivaks juhendiks krooniliste liigesehädadega inimestele.