Beebitoitude kokaraamat

Jane Komussari „Beebitoitude kokaraamat“ on praktiline käsiraamat, mis keskendub lapse toitumise esimestele eluaastatele, pakkudes nõu ja retsepte imikute ja väikelaste toidulaua kujundamiseks. Teos annab juhiseid, millal ja kuidas alustada lisatoidu pakkumist, milliseid toiduaineid eelistada ning kuidas neid vanuse ja arenguetappide järgi lapsele tutvustada. Eraldi tähelepanu pööratakse toidu tekstuurile, kogustele ja toidutalumatuse ennetamisele, pakkudes lugejale süsteemset ja praktilist ülevaadet beebide toitumisvajadustest.

Raamat sisaldab rohkelt lihtsaid retsepte, mis on jagatud vanusegruppide kaupa alates esimesest lisatoidukogemusest kuni aastase ja vanema lapse toidukorrani. Igale retseptile eelneb lühike sissejuhatus, kus selgitatakse, miks just see toiduvariant on sobiv ning milliseid toitaineid see sisaldab. Terviklik käsitlus hõlmab ka soovitusi toiduvalmistamise, säilitamise ja serveerimise kohta ning praktilisi nippe lapse maitse-eelistuste arendamiseks. Lapsevanemad leiavad siit juhiseid, kuidas muuta söömine meeldivaks rutiiniks ja lapse jaoks avastamisrõõmuks.

Jane Komussar on Eesti toitumisnõustaja ja mitmete praktiliste toiduteemaliste väljaannete autor. Tema kirjutamislaad on selge ja toetav, püüdes pakkuda lapsevanematele teaduspõhist, kuid elulähedast tuge toitumise teemal. „Beebitoitude kokaraamat“ on koostatud eesti oludest ja toorainetest lähtuvalt, mis teeb selle kergesti kasutatavaks igapäevases peretoidulauas. Tegemist on abimaterjaliga, mis aitab kujundada lapse tervislikke toitumisharjumusi alates esimestest ampsudest.