Jamie teeb...

„Jamie teeb...” on Jamie Oliveri kokaraamat, mis viib lugeja maitserännakule eri riikide köökidesse. Teos ühendab endas autori reisidel kogutud retseptid ja uued loomingulised ideed, mille kaudu saab koduses köögis valmistada autentseid roogi kogu maailmast. Oliver on raamatusse koondanud oma muljed ja maitseelamused Hispaaniast, Marokost, Itaaliast ja paljudest teistest paikadest, pakkudes lihtsaid juhiseid, kuidas valmistada näiteks paellat, tajine’i või risotot. Tema eesmärk on näidata, et rahvusköögi võlu ei pea jääma reisielamuste tasandile, vaid selle saab tuua otse omaenda lauale.

Teos on kirjutatud mängulises ja isiklikus võtmes, kus retseptide kõrval jagab autor ka reisikogemusi ja tähelepanekuid. Oliveri stiil on vahetu ja julgustav: ta rõhutab, et toidu valmistamine ei pea olema keeruline, vaid pigem rõõmus ja loominguline tegevus. Lisaks klassikalistele roogadele pakub ta ka omaenda variatsioone, kohandades välismaised retseptid nii, et neid oleks lihtne valmistada ka siis, kui kõik originaalsed koostisosad ei ole kättesaadavad. Raamatust saab ühtaegu nii praktiline abimees köögis kui ka inspireeriv reisilugude kogumik.

Jamie Oliver on Briti kokk, kes tõusis rahvusvaheliselt tuntuks oma telekokasaadetega. Tema karjäär algas vanemate pubis Essexis, kuid peagi töötas ta end maailma tippkokkade sekka. Oliver on tuntud mitte ainult oma kokaraamatute ja telesaadete poolest, vaid ka ühiskondliku tegevuse tõttu – ta on asutanud restorani Fifteen ja sama nime kandva sihtasutuse, mis koolitab kokanduses noori, kes on elus raskustesse sattunud. Lisaks on ta loonud populaarse Jamie’s Italian restoranide keti ja avaldanud oma ajakirja. „Jamie teeb...” peegeldab tema iseloomulikku lähenemist – kirge hea toidu, lihtsate retseptide ja inimeste ühendamise vastu läbi ühiste maitsete.