Jaan Välimaa

Kalatoidud

3.75 €

KAMPAANIAHIND! Välja müüdud

Seisukord: Hea (kasutatud)
Märkused: Raamatus on endise omaniku nimi.
Valgus | 1966
96 lk | Pehmekaaneline | 130 x 200 mm
ISBN:
Keel: eestikeelne

Brošüür tutvustab Eesti tähtsamaid kalaliike ning Atlandi ookeanist püütavaid kalu. Antakse ülevaade kala toiteväärtusest, säilitamisest, puhastamisest ning konserveerimislisanditest. Põhiosa raamatust hõlmavad kalatoitude retseptid.