Jaan Välimaa

Kalatoidud

3.85 €

KAMPAANIAHIND! Välja müüdud

Seisukord: Hea (kasutatud)
Märkused:
Eesti Riiklik Kirjastus | 1964
104 lk | Pehmekaaneline | 129 x 198 mm
ISBN:
Keel: eestikeelne

Brošüür tutvustab Eesti tähtsamaid kalaliike ning Atlandi ookeanist püütavaid kalu. Antakse ülevaade kala toiteväärtusest, säilitamisest, puhastamisest ning konserveerimislisanditest. Põhiosa raamatust hõlmavad kalatoitude retseptid.