Tööd puuvilja- ja marjaaias

„Tööd puuvilja- ja marjaaias” on praktiline käsiraamat, mis annab ülevaate viljapuude ja marjapõõsaste kasvatamisest ning hooldamisest. Autor alustab üldküsimustest, käsitledes kutse-eetikat ja ohutustehnikat, mis on oluline iga aiatöö tegija jaoks. Seejärel tutvustatakse aias kasutatavaid tööriistu, nende korrashoidu ja õigeid töövõtteid. Nii loob raamat lugejale süsteemse aluse, mille najal saab edasi liikuda konkreetsete aiandustööde juurde. Fotod ja joonised aitavad kaasa keerukamate võtete mõistmisele ning muudavad juhised arusaadavamaks.

Põhjaliku osa teosest moodustavad õpetused, kuidas istutada ja hooldada viljapuid, samuti kuidas kasvatada erinevaid marjapõõsaid. Läbivalt on rõhutatud õiget tööde järjestust ja ajastamist, sest nende järgimine määrab aiandustööde õnnestumise. Kirjeldatud on nii lõikamise, väetamise kui ka kaitsmise võtteid, mis aitavad saavutada parema saagi ning hoida taimed tervena. Raamat sobib abiks just neile, kes teevad esimesi samme aiapidamise teel, kuid ka kogenum harrastaja leiab siit meeldetuletusi ja praktilisi soovitusi.

Jaan Kivistik (1945–2022) oli eesti aiandusteadlane ja praktik, kelle töö keskendus puuvilja- ja marjakultuuride uurimisele ning kasvatamisele. Ta tegutses aianduse populariseerijana, jagades oma teadmisi nii teadustöös kui ka kättesaadavates juhendites ja käsiraamatutes. Kivistik panustas oluliselt aiandusalase teadlikkuse tõstmisesse Eestis, olles ühtaegu teadlane, õppejõud ja praktik, kelle teadmised toetusid nii teaduslikele uurimustele kui ka isiklikule kogemusele.