Silmad terveks!. Õige toitumine annab hea nägemise

Ita Buttrose’i ja Vanessa Jonase koostatud raamat keskendub nägemise hoidmisele ja silmade tervise parandamisele läbi õige toitumise ja elustiilivalikute. Teos selgitab, millised vitamiinid, mineraalained ja muud toitained toetavad silmade tööd ning aitavad vähendada nägemisprobleemide riski. Esitatud on ülevaade peamistest silmahaigustest ja vanusega seotud muutustest nägemises, samuti praktilised nõuanded, kuidas neid ennetada. Autorid seovad teaduspõhised selgitused igapäevaste toitumissoovitustega, tuues välja toiduained ja menüüd, mis aitavad silmi kaitsta.

Raamat pakub lugejale ka retsepte ja näidismenüüsid, mis sisaldavad rohkelt silmadele kasulikke komponente, nagu antioksüdandid, oomega-3-rasvhapped ja luteiin. Samuti käsitletakse vee tarbimise, füüsilise aktiivsuse ja üldise tervise seoseid silmanägemisega. Eraldi tähelepanu pööratakse kahjulikele harjumustele, mis võivad nägemist nõrgestada, ning antakse nõu, kuidas vähendada silmade koormust digiseadmete kasutamise ajal. Tekst on üles ehitatud nii, et see sobiks nii ennetustööks kui ka toetavaks materjaliks neile, kellel on juba tekkinud nägemisprobleemid.

Ita Buttrose (sündinud 1942) on Austraalia ajakirjanik ja kirjanik, kelle sulest on ilmunud mitmeid tervise- ja elustiiliraamatuid. Vanessa Jonas on toitumisnõustaja, kes on spetsialiseerunud tervisliku toitumise ja haiguste ennetamise seostele. Nende koostöös valminud teos ühendab praktilised nõuanded ja teadusliku taustainfo, et pakkuda lugejale terviklikku lähenemist silmade heaolu hoidmiseks. Autorid rõhutavad, et õige toitumine ja teadlikud harjumused on olulised vahendid nägemise säilitamisel kogu elu vältel.