Maitseelamused Provence'is

Petank, lavendlilõikus, lambakarjused ja trühvliotsingud, Rooma-aegsed varemed ja puuküttega ahjud - saagem osa provanssaali elust ühe aasta vältel! Kuid on üks jutuaine, mis varjutab kõik muu, ja selleks on söömine. Toit etendab igapäevases suhtluses olulist osa - mida söödi, mida hakatakse sööma, toiduvalik turgudel või poodides, head ja halvad restoranid, hooaja esimesed sparglid, pagari baguette’id...Raamat kõneleb sellest, milliseid juurvilju koristatakse novembris, ja tähtpäevadest, mida peetakse veebruaris. Lihtsatest igapäevasuppidest ja külluslikest pidusöökidest. Matustest ja pulmakinkidest. Küüslaugust ja oliiviõlist, juur- ja puuviljadest, veinist ja ürtidest - kõigest sellest, mis teeb Provence’i toidu nii maitsvaks, ilusaks ja tervislikuks.