Hr. Korkmani kokteilisegaja käsiraamat

„Hr. Korkmani kokteilisegaja käsiraamat“ on 1990ndate lõpu vaimus koostatud praktiline ja meelelahutuslik teejuht kokteilide valmistamise maailma. Tegemist on kodubaarmenile suunatud käsiraamatuga, mis koondab endasse klassikalisi retsepte, põhitõdesid ja humoorikas võtmes esitatud juhiseid nii jookide segamiseks kui serveerimiseks. Teos jagab teadmisi alkohoolsete ja mittealkohoolsete kokteilide koostisosadest, õigetest segamistehnikatest, klaasitüüpidest ja serveerimisviisidest, säilitades samal ajal kerge ja iroonilise tooni, mis peegeldab autorinime taga peituva tegelaskuju mängulist olemust.

Käsiraamatu ülesehitus on praktiline: lugejale tutvustatakse esmalt vajalikke töövahendeid, nagu šeiker, mõõdunõud ja segamisklaasid, seejärel liigutakse edasi jookide kategooriate ja konkreetsete retseptide juurde. Teoses leidub klassikuid nagu Martini, Daiquiri ja Manhattan, aga ka mitmeid isikupärasemaid ja vähem tuntud jooke, mille nimed ja koostised on kohati loovalt muigamapanevad. Lisaks sisaldab raamat nõuandeid joogikultuuri ja baarietiketi kohta, samuti soovitusi, kuidas luua meeleolukat õhkkonda koduses keskkonnas. Keel on vaimukas ja kergelt üle võlli, kuid samas informatiivne ning sobib nii algajale huvilisele kui kogemustega joogisegajale.

Korkmani nimi on Eesti joogikultuuri huumorivõtmes käsitlev alter ego, kes ühendab endas asjatundlikkuse ja bravuurika esinemislaadi. „Hr. Korkmani kokteilisegaja käsiraamat“ ei pretendeeri teaduslikkusele, vaid pigem entusiasmi ja stiilitunnetuse levitamisele, kutsudes lugejat proovima ja katsetama, mitte jääma kinni reeglitesse. See on raamat, mis ühtaegu õpetab ja lõbustab, olles osa 1990ndate lõpu Eesti väikekultuurilisest maastikust, kus praktiline nõuanne ja mänguline eneseväljendus tihti põimusid. Sobib kingituseks, õhtu planeerimiseks või lihtsalt lugemiseks – klaas käes või ilma.