Vein

Harry Eyresi raamat „Vein” on sissejuhatus veini maailma, mis ühendab teadmisi, kultuuriloolisi viiteid ja isiklikke tähelepanekuid kergesti loetavasse ja harivasse teosesse. Tegemist on algajale veinihuvilisele mõeldud ülevaateteosega, mis annab põgusa, ent süsteemse arusaama veini ajaloost, valmistamisest, tüüpidest ja tarbimisest. Eyres ei keskendu üksnes tehnilistele detailidele, vaid toob veini käsitlusse ka esteetilise ja kultuurilise mõõtme – vein kui osa elustiilist, oskus hinnata maitseid ja nautida mõõdukat luksust. Autorit huvitab vein eelkõige kui kultuuri peegeldus, mitte pelgalt tarbeese või tootmisprotsessi tulemus.

Raamat liigub loogilises struktuuris: esmalt käsitletakse veini päritolu ja ajaloolist tausta, seejärel tutvustatakse erinevaid viinamarjasorte, veinipiirkondi ning valmistamismeetodeid. Eraldi peatutakse punaste ja valgete veinide erinevustel, samuti vahuveinidel ja dessertveinidel. Eyres pakub juhiseid ka veini serveerimise, säilitamise ja sobitamise kohta toiduga. Keel on lihtne, kuid mitte lihtsustav, ning tekstile on lisatud illustratsioone ja kaarte, mis aitavad esitatud teavet paremini mõista. Eyresi stiil on sõbralik ja rahulik, luues mulje, nagu vestleks lugejaga kogenud, ent mitte üleolev veinitundja.

Harry Eyres on briti autor, ajakirjanik ja veinikriitik, kelle töid on avaldatud nii spetsialiseeritud kui ka üldhuvilistele mõeldud väljaannetes. Ta on kirjutanud veiniteemalisi kolumneid näiteks ajalehtedele *Financial Times* ja *The Spectator*, kus ta seob veinijutu sageli laiemate kultuuriliste või filosoofiliste tähelepanekutega. „Vein” kuulub tema populaarteaduslike väljaannete hulka, mis on suunatud sellele, et avada keerulistest asjadest huvitatutele uks arusaadaval ja inspireerival viisil. See raamat ei paku ammendavat käsiraamatut, vaid pigem kutset alustada isiklikku veiniavastuste teekonda.