Eesti perepeod
Eesti perepeod
- Seisukord: Väga hea (kasutatud)
- Märkused:
- Ajakirjade Kirjastus | 2007
- 244 lk | Kõvakaaneline | 224 x 280 mm
- ISBN: 9789949427369
- Keel: eestikeelne
„Eesti perepeod“ on Harri Ilvese, Lia Virkuse ja Tiina Väljaste koostatud praktiline ja sisukas teos, mis keskendub perekondlike tähtpäevade ja pidulike sündmuste korraldamisele Eesti tavade ja maitsete järgi. Raamat on üles ehitatud aastaringi järgides, hõlmates kõiki olulisemaid peresündmusi: sünnipäevad, ristimised, leerid, pulmad, juubelid, matused ja mitmesugused perekondlikud koosviibimised. Iga peatükk toob välja konkreetse sündmuse tähistamise traditsioonid ja kombestiku ning pakub samal ajal kaasaegseid ideid, kuidas neid tänapäevaselt, ent tähendust hoides läbi viia.
Lisaks tavade kirjeldamisele on raamatus oluline roll toidul: iga sündmuse juurde kuuluvad ka valitud retseptid ja soovitused pidulaua katmiseks. Lia Virkuse ja Tiina Väljaste panus väljendub rikkalikus retseptivalikus, mis hõlmab nii klassikalisi rahvustoite kui ka moodsaid piduroogi. Retseptid on selgelt ja lihtsalt esitatud, sisaldades praktilisi nõuandeid koguste, serveerimise ning ettevalmistuse kohta. Harri Ilves lisab raamatusse kultuuriloolise mõõtme, avades perekondlike traditsioonide tausta ja nende tähendust eri ajastutel ning põlvkondade jaoks.
Autorite koostöö loob mitmekülgse ja praktilise käsiraamatu, mis sobib nii argiseks planeerimiseks kui ka perekonnaelu sügavama tähenduse mõtestamiseks. „Eesti perepeod“ ühendab toidukultuuri, rahvapärimuse ja tänapäevase peresuhte arusaamad, pakkudes tuge neile, kes soovivad pidupäevi tähistada teadlikult ja sisukalt. Raamatul on oluline roll ka traditsioonide edasikandmisel noorematele põlvkondadele, sidudes argised oskused kultuurilise järjepidevusega. See on teos, mis kõnetab nii perenaist köögis kui ka peremeest pidulauda katmas, aidates kujundada koduseid tähtpäevi meeldejäävalt ja tähendusrikkalt.
Järeletulemise võimalusi ei õnnestunud laadida
