H. L. Cracknell

Toidud, joogid ja serveerimine

11.85 €

KAMPAANIAHIND! Välja müüdud

Seisukord: Väga hea (kasutatud)
Märkused:
TEA Kirjastus | 2009
503 lk | Pehmekaaneline | 112 x 180 mm
ISBN: 9789985718247
Keel: eestikeelne

Rahvusvaheliselt tuntud toitlustusspetsialistide kirjutatud käsiraamat on igapäevane asendamatu abivahend neile, kes töötavad restoranides, kohvikutes, baarides või hotellides, ning kasulik lugemine kõigile, kes tunnevad huvi klassikalise kokakunsti ja heade veinide vastu.